domingo, 3 de maio de 2009

Salada de Kani



* 2 pacotes de kani desfiado
* 100 gramas de cogumelo
* 1 lata de milho (200 g)
* 100 gramas de abacaxi picado em cubos
* alface americana a gosto
* 1 copo de iogurte desnatado
* 1 unidade de suco (1 limão)
* sal a gosto
* 1 pitada de açúcar
* 1 pitada de curry
* 1/2 xícara de chá de salsa picada

# Em um recipiente, misture o kani kama desfiado com os cogumelos, o milho e o abacaxi.
# Forre um saladeira com as folhas de alface cortas em tiras.
# Coloque a mistura de kani, espalhado sobre o alface e tempero com o molho.
# MOLHO:
# Misture o iogurte, o suco de limão, o açucar, o curry, a salsa e tempere com sal.

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